Рыбный соус имеет характерный рыбный запах, вкус у него приятный, солоноватый, цвет прозрачный - золотисто-коричневый. В Тайланде рыбный соус называется нам пла, во Вьетнаме - ныокмам. Полезные свойства: Рыбный соус богат витамином В12, фосфором, железом, кальцием, йодо...